我們昨天三鐵教練提到的"鈣"來論述一番
鈣大概是六種, 教練提到兩種
1. 碳酸鈣(calcium carbonate)
市售的鈣片以碳酸鈣維主,原因在於此鈣原料容易取得,例如:牡蠣,真珠,或含鈣的動物骨頭都可以取得,所以價格便宜大眾接受度高。
再來就是碳酸鈣不容於水,所以通常建議飯後食用,與胃酸才能轉換成活性離子便於吸收,但是缺點是可能在胃中產生二氧化碳導致脹氣,也有些人會有便祕現象。
2. 檸檬酸鈣(calcium citrate)
此鈣不需要胃酸活化吸收,很容易的可以轉換成鈣離子的形式。美國臨床藥學雜誌(Journal of Clinical Pharmacology 1993; 39: 1151-1154)的研究報告指出,檸檬酸鈣的「生物效率」遠比傳統的碳酸鈣好。檸檬酸鈣的「生物效率」是碳酸鈣的2.5倍,也就是表示檸檬酸鈣的吸收比碳酸鈣好,且檸檬酸鈣不需要一定要飯後食用,空腹吃效果更加,但是缺點就是價格昂貴。
綜觀上述,碳酸鈣價格為很大優勢,但是胃不好的可能要慎重一點,檸檬酸鈣空腹即可食用生物效率好,價格太貴會讓人望之卻步,我個人認為平時可以使用碳酸鈣的鈣片即可除非你需要更快速的補充材需要用檸檬酸鈣,最後還是覺得補鈣不如多運動曬太陽,只補鈣不運動還是效果有限,因為人體一天沒辦法吸收太多鈣,如果補充太多反而會阻礙吸收鈣
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